Le cuisinier de collectivité est un professionnel aux multiples missions: commande de matières premières, cuisson, dressage et service et suivi HACCP pour un service en liaison chaude.
Il connaît parfaitement les techniques et les préparations culinaires afin de servir des plats de qualité, pour 360 couverts/jour pour une cuisine conviviale.

Qualité de vie au travail

Sport agent lb/semaine (compté en temps de travail).
Semaine Qualité de Vie au Travail 1 fois par an avec massages.

Profil souhaité 

Expérience :

Employé qualifié

Compétences :

• CAP cuisine – BEP hôtellerie-restauration
• Permis B obligatoire