Le cuisinier de collectivité est un professionnel aux multiples missions: commande de matières premières, cuisson, dressage et service.
Il connaît parfaitement les techniques et les préparations culinaires afin de servir des plats de qualité, pour 360 couverts/jours pour une cuisine conviviale
Suivi HACCP, organisation et encadrement d’équipe pour un service en. liaison chaude

Qualité de vie au travail

Sport agent 1h/semaine (compté en temps de travail).
Semaine Qualité de Vie au Travail 1 fois par an avec massages.

Profil souhaité 

Expérience :

Employé qualifié

Débutant eccépté

Compétences :

• CAP cuisine – BEP hôtellerie-restauration à BTS
• Permis B obligatoire